Populația or. Iargara este de 5.700 persoane, dintre care moldovenii constituie 76,7%, bulgarii 14,7%. Restul 8,6% sunt găgăuzi, ruși, ucraineni și reprezentanții altor naționalități. Populația în vârsta aptă de muncă constituie 3.030 persoane. Cea mai mare parte a populației active este ocupată în gospodăria casnică –1.150 persoane și agricultură – 950 persoane. În localitate funcționează 2 instituții preșcolare, o școală medie în care învață 125 elevi și un liceu în care învață 650 elevi. Sistemul de ocrotire a sănătății este asigurat de un punct medical cu felcer și moașe, un centru al medicilor de familie în care lucrează 6 medici și 21 personal medical mediu, o stație de salvare și 2 farmacii.